A indústria frigorifica enfrenta um grande desafio com a alta rotatividade e qualificação técnica
dos colaboradores. A rotatividade e a baixa qualificação são características da atividade frigorifica.
Com o problema da rotatividade e qualificação a cooperativa tem um alto investimento em
contratação, demissão e treinamentos. Para reduzir os impactos gerados a cooperativa tem
investido na automação e digitalização de processos. Porém enfrenta outro desafio para identificar
e priorizar quais processos são mais críticos e reduziriam mais erros, esforços e investimentos
Para avaliação dos processos e indicação de possíveis automações e tecnologias que devem ser
empregas.
Critérios para entregas:
• Dashboard de processos automatizados;
• Integração com ERP Oracle
TRL 4 - Verificação funcional de componente em ambiente laboratorial
TRL 5 - Verificação da função crítica de componente em ambiente relevante;