Treinamento de Colaboradores para a Desossa

Treinamento para operadores da seção de cortes. O processo de desossa das carcaças de suíno é
realizado manualmente por colaboradores. Eles recebem treinamentos ao ingressar na empresa e
periodicamente. Os treinamentos são realizados por procedimentos operacionais e conceitos teóricos,
por conta da impossibilidade de parar a linha de produção para treinamento in loco. Essa forma de
treinamento impacta diretamente na padronização, rendimento e qualidades dos cortes.
2. Objetivo – O que se espera com a solução? Que tipo de entrega