Descrição:

Dificuldade em realizar gestão dos materiais alocados no centro de custo do abatedouro de aves e que são compartilhados com os demais centros de custo (abatedouro de peixes e industrializados). Hoje as compras são realizadas de maneira centralizada e os consumos acontecem conforme necessidade de cada planta. Dessa forma, por vezes em que há variação de consumo, podem acontecer casos em que oneramos o estoque ou há falta de insumos. Hoje o material no estoque não tem "dono"  

Como é feito hoje:

Para peças a gestão acontece através do MRP do SAP, que nos indica a necessidade diária de compra. Essa necessidade é comparada com o consumo histórico dos últimos seis meses para a criação de uma requisição de compra. Essa requisição demora cerca de um mês para ser convertida em pedido e durante esse tempo, podem ocorrer movimentações no estoque, causando a ruptura no processo. Os demais materiais, não estão dentro do MRP e funcionam através de programação mensal. Para isso, um analista confere diariamente o estoque dos materiais e compara com os consumos para fazer as requisições de compra. Para separar os materiais, utilizamos planilhas de excel.  

Resultados esperados na solução do desafio:

Buscamos uma solução dentro do sistema de gestão que já utilizamos (SAP) ou com integração com este sistema, que permita a separação e consumo sistêmico dos materiais por unidade de negócio. O sistema deve limitar o consumo, conforme configuração definida por cada área, mas que isso não aumente o custo total do estoque.  

Requisitos Inegociáveis:

Deve ser uma solução dentro do SAP ou com integração com SAP Deve ser mantida a referência atual do estoque  

Histórico:

Foi tentado desenvolver uma solução interna junto a equipe de TI com novas tabelas para gestão do sistema mas sem sucesso. Foi tentado separar por depósitos dentro do sistema, porém isso aumentaria muito a atividade de compras, que teria que ajustar manualmente cada uma das requisições.  

Estágio esperado de Maturidade da Solução:

Operação - Solução já lançada no mercado com clientes